3月23日，烘焙社在10号宿舍楼106活动室，举办“春趣烘焙·甜香满溢”春日小饼干DIY主题活动，25级社团成员踊跃参与其中。

活动正式开始后，指导老师首先为大家讲解春日烘焙理念，细致介绍食材配比、操作规范以及烤箱使用等安全知识，并结合春日元素，分享饼干造型设计与糖霜装饰技巧。随后，老师现场示范揉面、擀皮、压模、烘烤、装饰等全套流程，清晰拆解每一个操作要点，打消同学们的操作顾虑。

讲解结束后，DIY制作环节正式开启。社员们分组协作，有条不紊地投入制作。大家发挥奇思妙想，打造出花朵等各式春日造型，搭配缤纷糖霜进行创意装饰。制作过程中，社员们相互探讨技巧、互帮互助，现场欢声笑语不断，处处洋溢着温馨快乐的气息。作品完成后，大家一同品尝香甜的饼干，分享创作心得，体验手工烘焙带来的满满成就感。活动还设置趣味评选环节，为创意十足、造型精美的作品颁发奖项。

活动尾声，社员们将亲手制作的饼干精心打包，把春日甜蜜分享给身边同学。

此次烘焙活动不仅让同学们掌握了基础烘焙技能，锻炼了动手与创新能力，也拉近了社员之间的距离，增强了社团凝聚力。（文/摄 殷俊婷审/李菲凡 郑政 许微旸）

相关照片：